PORADNIA ŻYWIENIOWA (DZIECI / DOROŚLI)


Lekarze

dr n. med. Ewa Kostrzewa-Zabłocka - dietetyka cukrzycowa ◄
dr n. med. Jolanta Karwat◄
mgr Michał Piróg◄

Niech żywność będzie Twoim lekarstwem a lekarstwo lekiem”

 

Rola diety w codziennym, życiu była znana już od wieków, jak głosi popularna maksyma Hipokratesa, sposób żywienia mógł leczyć lub warunkować wystąpienie choroby. Wiadomo, że niektóre związki wykorzystywane są zarówno w profilaktyce jak i leczeniu chorób tzw. dietozależnych chorób cywilizacyjnych takich jak choroby układu krążenia, cukrzyca czy otyłość. Stosunkowo nowe nauki o podłożu żywieniowym takie jakimi są nutrigenomika i nutrigenetyka zajmują się badaniem wpływu składników żywności na regulację ekspresji genów, które mogą warunkować m.in. występowanie stanu zdrowia lub choroby oraz badają indywidualne reakcje organizmów na bioaktywne składniki diety. Coraz liczniejsze badania pokazują znaczenie substancji pokarmowych nie tylko w profilaktyce ale i leczeniu chorób. Odpowiednia dieta, uzupełnienie niedoborów pokarmowych, które często są jedną z przyczyn występowania chorób powinny stanowić podstawę leczenia co często jest bagatelizowane zarówno przez pacjentów jak i lekarzy.

Żywienie ma znaczenie na każdym etapie życia kobiety:

 

  • Planowanie ciąży (uzupełnienie niedoborów substancji odżywczych min 3 miesiące przed poczęciem, zarówno u matki jak i przyszłego ojca).

  • Problemy z zajściem w ciąże (odpowiednia diagnostyka , poziom homocysteiny, kw. foliowego, selen, cynk, uzupełnienie niedoborów u ojca, suplementacja antyoksydacyjna – dieta dla płodności.

  • Programowanie żywieniowe kobiet w ciąży (zależność między odżywianiem się kobiet w ciąży, a jakością życia dziecka w przyszłości, dieta kobiety ciężarnej w zależności od trymestru ciąży)

  • Karmienie naturalne ( dieta dla kobiet karmiących w trosce o dziecko jak i matkę)

  • Powrót młodej mamy do formy (odpowiednio zbilansowana dieta, dostarczenie substancji odżywczych, suplementacja, redukcja masy ciała)

  • Kształtowanie nawyków żywieniowych dziecka (odpowiednie odżywianie i suplementacja podczas karmienia piersią oraz rozszerzanie diety dziecka)

  • Dieta i suplementacja w zależności od wieku kobiety (30+, 40+, 50+, w wieku podeszłym, na każdym etapie życia jest inne zapotrzebowanie na składniki odżywcze)

  • Dieta i suplementacja w wybranych jednostkach chorobowych występujących najczęściej u kobiet (insulinooporność, PCOS, IBS, choroby tarczycy, otyłość, zaparcia…)

  • Opieka dietetyczna nad dziećmi (nadwaga, otyłość, insulinooporność, zaburzenia odżywiania to częsty problem u dzieci i młodzieży)

  • Opieka dietetyczna nad partnerem kobiety (zaburzenia płodności, dieta w chorobach najczęściej spotykanych u mężczyzn, choroby układu krążenia, otyłość, cukrzyca czy nowotwory.

 

Planowanie ciąży

Zdrowie kobiet nieodzownie łączy się ze zdrowiem ich potomstwa. Jest to unikatowy obszar wiedzy, ale także interwencji medycznych i prewencyjnych, które umożliwiają nadzór i stymulację zdrowia dwojga osób za pośrednictwem oddziaływania na organizm jednej. Optymalizacja przebiegu ciąży i rozwoju płodu wymaga uważnej obserwacji i monitorowania zdrowia kobiet nie tylko w czasie trwania całej ciąży ale również w okresie bezpośrednio poprzedzającym ciążę, który także wpływa na przebieg ciąży i rozwój dziecka. Za zachowanie zdrowotne uważane jest każde zachowanie oddziaływujące na stan zdrowia człowieka, zarówno w sposób pozytywny, jak i negatywny.


 

Dieta dla płodności

Urodzenie dziecka jest jednym z najważniejszych wydarzeń w życiu dwojga kochających się ludzi. W obecnych czasach coraz więcej par ma problemy z zajściem w ciążę, badania dowodzą, że modyfikacje stylu życia w szczególności diety zarówno w kontekście kobiet jak i mężczyzn w znaczący sposób wpływają na płodność. Przez odpowiednie żywienie oraz niezbędną suplementację jesteśmy w stanie zwiększyć możliwości prokreacyjne przyszłych rodziców.

Dieta osób planujących powiększenie rodziny powinna dostarczać odpowiednie ilości minerałów takich jak cynk, selen, magnez, żelazo, kwas foliowy, witamin C i E czy niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Niedobory tych cennych składników pokarmowych mogą zmniejszać wydzielanie hormonu gonadotropowego, co przyczynia się do zwyrodnienia plemników u mężczyzn, a u kobiet może prowadzić do zaburzeń w przebiegu ciąży, poronień i obumierania płodu. Cynk i selen jest zczególnie ważny w diecie przyszłego taty, znacząco wpływa na prawidłowe funkcjonowanie narządów płciowych.


 

Zarówno niedobór jak i nadmiar niektórych składników pokarmowych mogą negatywnie wpływać na płodność, spożywanie nadmiernej ilości tłuszczy trans oraz węglowodanów prostych wpływa na gospodarkę węglowodanową i zaburzeń gospodarki hormonalnej. Spożywanie alkoholu przez przyszłego tatę w większych ilościach obniża poziom testosteronu i ruchliwość plemników, przypuszcza się również, że może upośledza

zdolność plemników do przedostawania się w głąb komórki jajowej. To tylko nieliczne związki, które mają wpływ na płodność kobiet jak i mężczyzn, należy dodać, że istnieje szereg związków bioaktywnych, które nie należą do grupy witamin czy minerałów a mogą się przyczynić do poprawy płodności np. astaksantyna.

 

Programowanie żywieniowe kobiet w ciąży

Programowanie żywieniowe to zależność między odżywianiem się kobiet w ciąży, a jakością życia dziecka w przyszłości. Nieprawidłowy bilans energetyczny oraz ilość składników odżywczych w całodziennej racji pokarmowej mogą znacząco wpłynąć na rozwój płodu. Badania potwierdzają występowanie tzw. “krytycznych okresów” w trakcie rozwoju wewnątrzmacicznego, w których żywienie odgrywa znaczącą rolę.

Karmienie naturalne

Mleko matki zawiera najlepsze dla dziecka składniki pokarmowe: białka, tłuszcze, węglowodany, mikro- i makroelementy oraz substancje bioaktywne. Wpływa na odporność dziecka, poprawia motorykę jelit, funkcje trawienia i wchłaniania, zapewnia prawidłową florę bakteryjną.

 

Kształtowanie nawyków żywieniowych dzieci

W okresie ciąży i pierwszych trzech lat życia dziecka dochodzi do zaprogramowania metabolicznego organizmu oraz tworzenia prawidłowych nawyków żywieniowych.

Badania jednoznacznie wskazują, że najlepszym pokarmem dla niemowlęcia jest mleko mamy, które ma optymalny dla niego skład a odpowiednio zbilansowana dieta w okresie rozszerzania diety, nie tylko zapewnia prawidłowy rozwój młodego organizmu, ale również chroni go przed otyłością czy schorzeniami, które są jej konsekwencjami. Najbardziej otwarte na nowe smaki są niemowlęta w wieku 4-7 miesięcy – w tym czasie nowe produkty są przez nie szybciej akceptowane, dlatego właśnie wtedy trzeba przyzwyczajać je do różnorodnych smaków.

 

Powrót do formy po ciąży

Ważna jest również opieka żywieniowa kobiet po porodzie, dostarczenie odpowiedniej ilości substancji odżywczych, odpowiedniej kaloryczności aby ułatwić młodej mamie powrót do formy.

Zapotrzebowanie na składniki pokarmowe w zależności od wieku kobiety.

Metabolizm kobiety oraz jej zapotrzebowanie na poszczególne składniki odżywcze zmienia się wraz z wiekiem. Inne potrzeby ma kobieta w wieku 30 a inna w wieku 50 lat czy w wieku podeszłym. Na każdym etapie życia kobiety występują różne zagrożenia w wieku rozrodczym należy zwrócić większa uwagę na podaż żelaza, wit z grupy B a w wieku menopauzalnym np.wapnia i kwasów omega 3 oraz pochodnych estrogenów łagodzących skutki spadku jego poziomu w organizmie.

 

Bardzo ważna jest również edukacja przyszłych i obecnych rodziców na temat żywienia przed, w czasie ciąży oraz żywienia niemowląt i małych dzieci.

 

W celu zapisania się na wizytę, ustalenia terminu kolejnej konsultacji, jej zmiany lub odwołania prosimy o kontakt telefoniczny pod numerami

  • 661 661 807 oraz 661 660 236

Prosimy o zabranie ze sobą dowodu osobistego.

Zachęcamy do korzystania z rejestracji internetowej

Uprzejmie prosimy o przesyłanie Państwa sugestii / propozycji / oczekiwań w zakresie funkcjonowania naszej przychodni na adres e-mail : jk@udeskulap.pl

Serdecznie zapraszamy  Państwa do zapoznania się z naszą ofertą i kontaktu.